Speisekarte

Schön, dass Sie da sind. - frisch und regional ist unsere Devise -
Wir sind täglich von 9.00 Uhr - 22.00 Uhr durchgehend für Sie da.
Familienfeiern, Betriebsfeste und Weihnachtsfeiern richten wir gerne für Sie aus.
Sie suchen den besonderen Ort für Ihre standesamtliche Trauung? Dann empfehlen wir Ihnen unser „Kanalzimmer“.
Sprechen Sie uns gerne an.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause.

Mareike & Marc Korom
& Team

Frühstücken im Kanal-Café

1 halbes belegtes Brötchen: mit Käse oder Mettwurst/Salami 1,90 €
1 halbes belegtes Brötchen: mit Lachs 2,50 €
Frühstücksbuffet: Von Montag–Samstag bieten wir Ihnen unser beliebtes Frühstücksbuffet von 9.00 Uhr bis 10.30 Uhr inkl. Kaffee, Tee und Schokolade. 13,00 €

Vorspeisen im Kanal-Café

Zwiebelsuppe: mit Käse überbacken 5,50 €
Hummersuppe: mit Räucherlachsspies 6,90 €
Hausgemachtes Ciabattabrot: mit Oliven- und Tomatentapenade 5,90 €
Kleiner gemischter Salat: wahlweise mit Joghurt, Italien oder Amercan Dressing 4,90 €
Käseteller für Zwei: verschiedene Käsearten, Karpern, Walnüsse, gefüllte Oliven, Ciabattabrot, Dips 13,90 €

Hauptspeisen im Kanal-Café

Bauernsalat: mit Fetakäse, Oliven, Peperoni 8,90 €
Salatteller „Fit Vital“: mit Hähnchenbruststreifen und Kräuterbaguette (wahlweise mit Joghurt, Italien oder American Dressing) 10,80 €
Bauernfrühstück: mit Schinken 10,50 €
Veggie-Burger: Focaccia-Brot mit Gemüsepattie, Salat, Tomate, Gurke, Burger-Soße, dazu Potatoe-Fries 10,90 €
Labskaus: mit Roter Bete, Gurke, Rollmops und Spiegelei 13,90 €
Sauerfleisch: Hausgemacht, mager mit Bratkartoffeln 11,90 €
Schnitzel „Wiener Art“: mit Pommes Frites und Beilagensalat 11,90 €
Schnitzel „Förster Art“: mit Zwiebeln und Pilzen, Pommes Frites und Beilagensalat 13,80 €
Schnitzel „Holstein“: mit Spiegelei, Gewürzgurke, Matjesfilet und Bratkartoffeln 14,40 €
„Fitness-Burger“: Focaccia-Brot, Hähnchenbrust, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Basilikum-Aioli, Burger-Soße, Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes 14,10 €
„Kanal-Burger“: Focaccia-Brot, 100 % Angus-Beef, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Basilikum-Aioli, Burger-Soße, Salat, dazu Potatoe-Fries 14,30 €
Husumer Rumpsteak 200 gramm: mit Kräuterbutter und Salat 19,90 €; wahlweise mit Bratkartoffeln, Ofenkartoffel & Sourcreme, Potatoe Fries, Pfeffersauce zzgl. je 3,50 €

Fischige Hauptspeisen am Kanal

Scholle: mit ausgelassenem Speck, Bratkartoffeln und Beilagensalat 14,50 €
Fischfilet: Zanderfilet in Eihülle, Bratkartoffeln und Beilagensalat 18,90 €
Backfisch: wahlweise mit Remoulade, Currydip, Basilikum-Aioli dazu Potatoe-Fries 11,90 €
Matjesfilet: mit hausgemachter Apfel-Zwiebel-Sahne-Soße dazu Bratkartoffeln 11,50 €
Bratheringe: in sauer eingelegt, dazu Bratkartoffeln 10,90 €
Garnelen: auf Lauch-Apfel-Zwiebel Gemüse mit Ciabattabrot und Aioli 19.80 €
Salatteller "Kanal": mit Garnelen, Ciabattabrot, Aioli, und wahlweise Joghurt oder American Dressing 14,90 €

Kleinigkeiten“ am Kanal

Ein kleines Schnitzel „Wiener Art“: mit Pommes Frites 8,40 €
Ein Brathering in „Sauer“: mit Bratkartoffeln 8,40 €
Ein Matjesfilet „Hausfrauenart“: mit Bratkartoffeln 9,10 €
Eine halbe Portion Sauerfleisch: mit Bratkartoffeln 9,50 €
Kleiner Brotteller: belegtes Brot mit Wurst, Käse und Schinken 6,00 €
Kanalschnitte: Brot mit Rührei, geräucherter Lachs und Meerrettich 10,50 €
Fischbrötchen: Brötchen mit Matjes und Zwiebeln 4,50 €
Currywurst: mit Potatoe-Fries 6,50 €
Pommes Frites: Eine Portion Pommes Frites 3,50 €
Süßkartoffel-Pommes: Eine Portion Süßkartoffel-Pommes 4,90

Spargel im Kanal-Café

Spargel: 1 Portion Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 13,90 €
Spargel mit Hähnchenstaeks: 1 Portion Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 17.50 €
Spargel mit Katenschinken: 1 Portion Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 17,90 €
Spargel mit Scholle: 1 Portion Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 18,90 €
Spargel mit Husummer Rumpsteak: 1 Portion Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 21,90 €

Unsere Eissorten

Bourbon-Vanille ^g, Wallnuss ^g,h3, Stracciatella ^g, Zimt ^g, Marc de Champagne-Trüffel ^2,g,f,e,h2, Schokolade ^g, Créme Brûlée ^g,1,c.

Eisbecher Konfetti

2 Kugeln Eis nach Wahl, mit reichlich bunten Schokolinsen garniert. 2,90 €

Nussknacker

Eine Kugel feines Schokoladeneis ^g und zwei Kugeln Walnusseis ^g,h3 mit knackigen gehackten Walnüssen und Sahne garniert. 5,50 €

Heißer Zimt-Kakao

Heißer Kakao mit Zimt und einer Kugel Bourbon-Vanilleeis ^g. 4,10 €

Eis & Heiß mit Kirschen

Zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis ^g mit heißen Kirschen und Sahne. 5,40 €

Coupe Dänemark

Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis ^g mit Sahne und reichlich Schokoladensauce. 5,90 €

Marc de Champagne-Trüffel

Je eine Kugel feines Marc de Champagne-Trüffeleis ^2,g,f,e,h2, Walnusseis ^g,h3 und Bourbon-Vanilleeis ^g mit Sahne und Schokoladensauce garniert. 5,90 €

Coppa Bella Stracciatella

Zwei Kugeln Stracciatella-Sahneeis und eine Kugel Schokoladeneis üppig mit Sahne, Schokosauce und Eierlikör ² garniert. 5,90 €

Crème Brûlée Nuss Becher

Zwei Kugeln Créme Brûlée ^g,1,c in Kombination mit einer Kugel Walnuss ^g,h3 garniert mit Sahne und Schokosauce. 5,90 €

Eisdessert Zimt-Pflaume

Zwei Kugeln cremiges Zimteis ^g auf einem Bett aus warmen Pflaumen garniert mit Sahne und Spekulatius. 5,40 €

Heiße Waffel - Leckereien

Der Klassiker: mit heißen Kirschen, einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis ^g und Sahne. 5,50 €
Schwedenwaffel: mit Apfelmus, einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis ^g, Eierlikör und Sahne. 5,50 €
Friesenwaffel: mit Pflaumenmus, einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis ^g und Sahne. 5,50 €
Wintertraumwaffel: mit warmen Zimtpflaumen, einer Kugel Walnusseis ^g,h3 Walnüssen und Sahne. 5,50 €
Marillenknödel: mit Aprikose gefüllter Quarkteig, in Zimt und Zucker gewendet, mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis ^g, mit Sahne auf einer Vanille-Himbeer Sauce. 5,50 €

Zusatzstoffe:
¹ mit Farbstoff, ² mit Alkohol, ³ mit Süßungsmitteln, ⁴ enthält eine Phenylalaninquelle, ⁵ mit geschwefelten Zutaten, ⁶ mit Antioxidationsmittel, ⁷ mit Konservierungsstoffe, ⁸ mit Geschmacksverstärker.
Allergene:
^a enthält glutenhaltiges Getreide, ^a1 enthält Weizen, ^a2 enthält Roggen, ^a3 enthält Gerste, ^a4 enthält Hafer, ^a5 enthält Dinkel, ^a6 enthält Kamut, ^b enthält Krebstiere, ^c enthält Eier ^d enthält Fische, ^e enthält Erdnüsse, ^f enthält Sojabohnen, ^g enthält Milch, ^h enthält Schalenfrüchte, ^h1 enthält Mandeln, ^h2 enthält Haselnüsse, ^h3 enthält Walnüsse, ^h4 enthält Cashewnüsse, ^h5 enthält Pecannüsse, ^h6 enthält Paranüsse, ^h7 enthält Pistazien, ^h8 enthält Macadamianüsse, ^h9 enthält Queenslandnüsse, ⁱ enthält Sellerie, ^j enthält Senf, ^k enthält Sesamsamen, ¹ enthält SO ², ^m enthält Lupine, ⁿ enthält Weichtiere.
Serviervorschläge:
Unser Servicepersonal gibt Ihnen gerne weitere Informationen über Zutaten und Inhaltsstoffe in unseren Produkten. Preise inkl. MwSt.

Alkoholfrei trinken im Kanal-Café

Mineralwasser - Imperial classic oder still, 0,25 l 2,60 €; Mineralwasser - Imperial classic oder still, 0,75 l 6,00 €; Coca-Cola, 0,2 l 2,60 €; Coca-Cola light, 0,2 l 2,60 €; Fanta, 0,2 l 2,60 €; Sprite, 0,2 l 2,60 €; Spezi, 0,2 l 2,60 €; Spezi, 0,4 l 4,10 €; Apfel-, Maracuja- oder Rhabarberschorle, 0,2 l 2,40 €; Apfel-, Maracuja- oder Rhabarberschorle, 0,4 l 4,10 €
Steinmeier Säfte: Apfel, 0,2 l 2,90 €; Orange, 0,2 l 2,90 €; Kirsch, 0,2 l 2,90 €; Banane, 0,2 l 2,90 €; Kiba, 0,2 l 2,90 €; Rhabarber, 0,2 l 2,90 €; Rhabarber, 0,4 l 4,30 €
Sonstige Getränke: Malzbier, 0,33 l 2,50 €; Bitter Lemon , 0,2 l 2,50 €

Hausgebackene Torten, Kuchen und Eis

1 Stück Torte: nach Wahl 3,20 €
1 Stück Kuchen: nach Wahl 2,80 €
Langnese Eis „Carte D'Or“: (siehe Eiskarte) 1 Kugel 1,50 €
Hausgebackene Waffeln: Verschiedene Variationen 5,50 €
Marillenknödel: mit Aprikose gefüllter Quarkteig mit Zimt und Zucker, 1 Kugel Eis und Sahne 5,50 €
Sahne: 1 Portion 1,00 €

Kaffee und Kakaovarianten im Kanal-Café

Kännchen Kaffee: 3,70 €
Tasse Kaffee: 2,00 €
Milchkaffee: 1 große Tasse 3,30 €
Espresso: 2,30 €
Doppelter Espresso: 3,30 €
Latte Macchiato: 3,10 €
Cappuccino: 2,40 €
Cappuccino: mit Sahnehaube 2,90 €
Doppelter Cappuccino: 4,00 €
Kännchen Schokolade: 3,70 €
Tasse Schokolade: 2,00 €
Tasse Schokolade: mit Sahne 2,50 €

Kaffee

Kännchen Kaffee: das beliebteste Getränk 3,70 €
Tasse Kaffee: das beliebteste Getränk 2,00 €
Milchkaffee: 1 große Tasse 3,30 €
Espresso: 2,30 €
Doppelter Espresso: 3,30 €
Latte Macchiato: super lecker zubereitet 3,10 €
Cappuccino: 2,40 €
Cappuccino: mit Sahnehaube 2,90 €

Kakao

Kännchen Schokolade: 3,70 €
Tasse Schokolade: 2,00 €
Tasse Schokolade: mit Sahne 2,50 €

Heiße und kalte Getränke

„Pharisäer“: starker Kaffee, Zucker, Rum und Sahnehaube 4,60 €
„Russische Schokolade“: süßer Kakao, Rum und Sahnehaube 4,60 €
Eiskaffee: mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnehaube 4,50 €
Eisschokolade: mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnehaube 4,50 €

Hausgebackene Torten, Kuchen und Eis

1 Stück Torte: nach Wahl 3,20 €
1 Stück Kuchen: nach Wahl 2,80 €
Langnese Eis „Carte D'Or“: (siehe Eiskarte) 1 Kugel 1,50 €
Hausgebackene Waffeln: Verschiedene Variationen 5,50 €
Marillenknödel: (mit Aprikose gefüllter Quarkteig mit Zimt und Zucker, 1 Kugel Eis und Sahne) 5,50 €
Sahne: 1 Portion 1,00 €

Kännchen Tee: Tee-Verführung 3,50 €
Glas Tee: Genießen Sie den Tee 2,00 €
Darjeeling-Sikkim First Flush
Earl Grey
Hibiskus-Cranberry
Nana Minze - Pfefferminze
Grüntee "Lung Ching"
Rooibos „Vanille-Sahne“

Flaschenweine weiß

Pfalz: 0,75 ltr. Grüner Silvaner „Vier Jahreszeiten“ Vier Jahreszeiten Winzer eG, rund, zart, weich, voluminöser Duft 19,80 €
Mosel: 0,75 ltr. Zeltlinger Himmelsreich Riesling Kabinett, Weingut Selbach Oster, halbtrocken, fruchtig,elegant, mild 19,80 €
Baden: 0,75 ltr. Heitersh. Maltesergarten Grauer Burgunder Kab, Weingut Zotz, trocken, fruchtiges, feinwürziger Burgunder 19,80 €

Flaschenweine rot

Ahr: 0,75 ltr. Mayschoßler Mönchsberg Spätburgunder, Weingut Maischoß, trocken, fruchtig, elegant 19,80 €
Rheinhessen: 0,75 ltr. Westerhofener Dornfelder QbA, W.G. Westhofen, halbtrocken, feinfruchtig, mit viel Art 19,80 €
Rheinhessen: 0,75 ltr. Dornfelder Tafelwein Rot, lieblich, fruchtig, körperreich, spritziger Säure 19,80 €
Sekt: 0,75 ltr. Privat Cuvée trocken oder halbtrocken 21,00 €

Schoppenweine weiß

Pfalz: 0,1 ltr. Riesling „Vier Jahreszeiten“ Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, fruchtig, mit viel Rasse 2,50 €; 0,2 ltr. Riesling „Vier Jahreszeiten“ Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, fruchtig, mit viel Rasse 4,50 €
Baden/Kaiserstuhl: 0,1 ltr. Ihringer Fohrenberg Weißer Burgunder QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, eleganter Weißwein 2,50 €; 0,2 ltr. Ihringer Fohrenberg Weißer Burgunder QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, eleganter Weißwein 4,50 €
Baden/Kaiserstuhl: 0,1 ltr. Kaiserstühler Müller-Thurgau QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, halbtrocken, bekömmlich mit fruchtiger, spritziger Säure 2,50 €; 0,2 ltr. Kaiserstühler Müller-Thurgau QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, halbtrocken, bekömmlich mit fruchtiger, spritziger Säure 4,50 €
Weinschorle: 0,2 ltr. Weinschorle 4,00 €

Schoppenweine rot

Baden/Kaiserstuhl: 0,1 ltr. Kaiserstühler Spätburgunder, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, vollmundig, schöner Burgunder-Ton 2,50 €; 0,2 ltr.Kaiserstühler Spätburgunder, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, vollmundig, schöner Burgunder-Ton 4,50 €
Pfalz: 0,1 ltr. Dürkheimer Feuerberg Dornfelder, Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, vollmundig, angenehm feine Säure 2,50 €; 0,2 ltr. Dürkheimer Feuerberg Dornfelder, Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, vollmundig, angenehm feine Säure 4,50 €
Pfalz: 0,1 ltr. Dürkheimer Feuerberg Blauer Portugieser, Vier Jahreszeiten Winzer eG, halbtrocken, samtig, abgerundet, tiefgründig 2,50 €; 0,2 ltr. Dürkheimer Feuerberg Blauer Portugieser, Vier Jahreszeiten Winzer eG, halbtrocken, samtig, abgerundet, tiefgründig 4,50 €

Bier trinken im Kanal-Café

0,3 ltr. - Veltins vom Faß

2,90 €

0,4 ltr. - Veltins vom Faß

3,50 €

0,3 ltr. - Alsterwasser

2,90 €

0,4 ltr. - Alsterwasser

3,50 €

0,33 ltr. - Veltins

alkoholfrei 2,80 €

0,5 ltr. - Hefeweizen

hell 3,80 €

0,5 ltr. - Hefeweizen

dunkel 3,80 €

0,5 ltr. - Hefeweizen

alkoholfrei 3,80 €

Spirituosen und Aperitifs im Kanal-Café

2 cl - Kanalgeist: „The Spirit of Kiel Canal“ 2,70 €
2 cl - Aalborger Aquavit: 2,70 €
2 cl - Linie: 3,00 €
2 cl - Oldesloer Korn: 1,70 €
2 cl - Oldesloer Kirsche: 2,00 €
2 cl - Helbing Kümmel: 2,70 €
2 cl - Grappa: 3,00 €
4 cl - Ramazzotti: 3,90 €
2 cl - Williams Birne: 2,90 €
2 cl - Amaretto: 2,50 €
2 cl - Dooley´s: 2,40 €
2 cl - Eierlikör: 2,00 €
2 cl - Hennessy: 4,00 €
2 cl - Ballentines: 3,20 €
2 cl - Havanna Club ***: 3,00 €
2 cl - Aperol Spritz: 5,00 €
0,1 cl - Sekt: Privat Cuvée trocken oder halbtrocken 3,00 €

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Unsere Winter - Eiskarte Carte D’Or mit köstlichen Kreationen

Unsere Eissorten

Heiße Waffel - Leckereien

Alkoholfrei im Kanal-Café genießen

Alkoholfrei trinken im Kanal-Café

Hausgebackene Torten, Kuchen und Eis

Kaffee und Kakaovarianten im Kanal-Café

Heiße Spezialitäten Heiße Getränke nicht nur für kalte Tage

Kaffee

Kakao

Für heiße und kalte Tage Sie haben die Wahl

Heiße und kalte Getränke

Hausgebackene Torten, Kuchen und Eis

Teevarianten Heiß begehrt

Weinkarte Wir bieten Ihnen eine Vielfalt

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Flaschenweine rot

Schoppenweine weiß

Schoppenweine rot

Biere & Spirituosen Wir bieten Ihnen eine große Auswahl

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