SpeisekarteEntdecken Sie Ihr Menü
Schön, dass Sie da sind. - frisch und regional ist unsere Devise -
Wir sind täglich von 9.00 Uhr - 22.00 Uhr durchgehend für Sie da.
Familienfeiern, Betriebsfeste und Weihnachtsfeiern richten wir gerne für Sie aus.
Sie suchen den besonderen Ort für Ihre standesamtliche Trauung? Dann empfehlen wir Ihnen unser „Kanalzimmer“.
Sprechen Sie uns gerne an.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause.
Mareike & Marc Korom
& Team
Wir sind täglich von 9.00 Uhr - 22.00 Uhr durchgehend für Sie da.
Familienfeiern, Betriebsfeste und Weihnachtsfeiern richten wir gerne für Sie aus.
Sie suchen den besonderen Ort für Ihre standesamtliche Trauung? Dann empfehlen wir Ihnen unser „Kanalzimmer“.
Sprechen Sie uns gerne an.
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Mareike & Marc Korom
& Team
Frühstücken im Kanal-Café
- 1 halbes belegtes Brötchen
- mit Käse oder Mettwurst/Salami 1,90 €
- 1 halbes belegtes Brötchen
- mit Lachs 2,50 €
- Frühstücksbuffet
- Von Montag–Samstag bieten wir Ihnen unser beliebtes Frühstücksbuffet von 9.00 Uhr bis 10.30 Uhr inkl. Kaffee, Tee und Schokolade. 13,00 €
Vorspeisen im Kanal-Café
- Zwiebelsuppe
- mit Käse überbacken 5,50 €
- Hummersuppe
- mit Räucherlachsspies 6,90 €
- Hausgemachtes Ciabattabrot
- mit Oliven- und Tomatentapenade 5,90 €
- Kleiner gemischter Salat
- wahlweise mit Joghurt, Italien oder Amercan Dressing 4,90 €
- Käseteller für Zwei
- verschiedene Käsearten, Karpern, Walnüsse, gefüllte Oliven, Ciabattabrot, Dips 13,90 €
Hauptspeisen im Kanal-Café
- Bauernsalat
- mit Fetakäse, Oliven, Peperoni 8,90 €
- Salatteller „Fit Vital“
- mit Hähnchenbruststreifen und Kräuterbaguette (wahlweise mit Joghurt, Italien oder American Dressing) 10,80 €
- Bauernfrühstück
- mit Schinken 10,50 €
- Veggie-Burger
- Focaccia-Brot mit Gemüsepattie, Salat, Tomate, Gurke, Burger-Soße, dazu Potatoe-Fries 10,90 €
- Labskaus
- mit Roter Bete, Gurke, Rollmops und Spiegelei 13,90 €
- Sauerfleisch
- Hausgemacht, mager mit Bratkartoffeln 11,90 €
- Schnitzel „Wiener Art“
- mit Pommes Frites und Beilagensalat 11,90 €
- Schnitzel „Förster Art“
- mit Zwiebeln und Pilzen, Pommes Frites und Beilagensalat 13,80 €
- Schnitzel „Holstein“
- mit Spiegelei, Gewürzgurke, Matjesfilet und Bratkartoffeln 14,40 €
- „Fitness-Burger“
- Focaccia-Brot, Hähnchenbrust, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Basilikum-Aioli, Burger-Soße, Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes 14,10 €
- „Kanal-Burger“
- Focaccia-Brot, 100 % Angus-Beef, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Basilikum-Aioli, Burger-Soße, Salat, dazu Potatoe-Fries 14,30 €
- Husumer Rumpsteak 200 gramm
- mit Kräuterbutter und Salat 19,90 €
- wahlweise mit Bratkartoffeln, Ofenkartoffel & Sourcreme, Potatoe Fries, Pfeffersauce zzgl. je 3,50 €
Fischige Hauptspeisen am Kanal
- Scholle
- mit ausgelassenem Speck, Bratkartoffeln und Beilagensalat 14,50 €
- Fischfilet
- Zanderfilet in Eihülle, Bratkartoffeln und Beilagensalat 18,90 €
- Backfisch
- wahlweise mit Remoulade, Currydip, Basilikum-Aioli dazu Potatoe-Fries 11,90 €
- Matjesfilet
- mit hausgemachter Apfel-Zwiebel-Sahne-Soße dazu Bratkartoffeln 11,50 €
- Bratheringe
- in sauer eingelegt, dazu Bratkartoffeln 10,90 €
- Garnelen
- auf Lauch-Apfel-Zwiebel Gemüse mit Ciabattabrot und Aioli 19.80 €
- Salatteller "Kanal"
- mit Garnelen, Ciabattabrot, Aioli, und wahlweise Joghurt oder American Dressing 14,90 €
Kleinigkeiten“ am Kanal
- Ein kleines Schnitzel „Wiener Art“
- mit Pommes Frites 8,40 €
- Ein Brathering in „Sauer“
- mit Bratkartoffeln 8,40 €
- Ein Matjesfilet „Hausfrauenart“
- mit Bratkartoffeln 9,10 €
- Eine halbe Portion Sauerfleisch
- mit Bratkartoffeln 9,50 €
- Kleiner Brotteller
- belegtes Brot mit Wurst, Käse und Schinken 6,00 €
- Kanalschnitte
- Brot mit Rührei, geräucherter Lachs und Meerrettich 10,50 €
- Fischbrötchen
- Brötchen mit Matjes und Zwiebeln 4,50 €
- Currywurst
- mit Potatoe-Fries 6,50 €
- Pommes Frites
- Eine Portion Pommes Frites 3,50 €
- Süßkartoffel-Pommes
- Eine Portion Süßkartoffel-Pommes 4,90

Unsere Winter - Eiskarte Carte D’Or mit köstlichen Kreationen
Unsere Eissorten
Bourbon-Vanille g, Wallnuss g,h3, Stracciatella g, Zimt g, Marc de Champagne-Trüffel 2,g,f,e,h2, Schokolade g, Créme Brûlée g,1,c.Heiße Waffel - Leckereien
- Der Klassiker
- mit heißen Kirschen, einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis g und Sahne. 5,50 €
- Schwedenwaffel
- mit Apfelmus, einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis g, Eierlikör und Sahne. 5,50 €
- Friesenwaffel
- mit Pflaumenmus, einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis g und Sahne. 5,50 €
- Wintertraumwaffel
- mit warmen Zimtpflaumen, einer Kugel Walnusseis g,h3 Walnüssen und Sahne. 5,50 €
- Marillenknödel
- mit Aprikose gefüllter Quarkteig, in Zimt und Zucker gewendet, mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis g, mit Sahne auf einer Vanille-Himbeer Sauce. 5,50 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Alkohol, 3 mit Süßungsmitteln, 4 enthält eine Phenylalaninquelle, 5 mit geschwefelten Zutaten, 6 mit Antioxidationsmittel, 7 mit Konservierungsstoffe, 8 mit Geschmacksverstärker.
Allergene:
a enthält glutenhaltiges Getreide, a1 enthält Weizen, a2 enthält Roggen, a3 enthält Gerste, a4 enthält Hafer, a5 enthält Dinkel, a6 enthält Kamut, b enthält Krebstiere, c enthält Eier d enthält Fische, e enthält Erdnüsse, f enthält Sojabohnen, g enthält Milch, h enthält Schalenfrüchte, h1 enthält Mandeln, h2 enthält Haselnüsse, h3 enthält Walnüsse, h4 enthält Cashewnüsse, h5 enthält Pecannüsse, h6 enthält Paranüsse, h7 enthält Pistazien, h8 enthält Macadamianüsse, h9 enthält Queenslandnüsse, i enthält Sellerie, j enthält Senf, k enthält Sesamsamen, 1 enthält SO 2, m enthält Lupine, n enthält Weichtiere.
Serviervorschläge:
Unser Servicepersonal gibt Ihnen gerne weitere Informationen über Zutaten und Inhaltsstoffe in unseren Produkten. Preise inkl. MwSt.

Alkoholfrei im Kanal-Café genießen
Alkoholfrei trinken im Kanal-Café
- Mineralwasser - Imperial classic oder still, 0,25 l 2,60 €
- Mineralwasser - Imperial classic oder still, 0,75 l 6,00 €
- Coca-Cola, 0,2 l 2,60 €
- Coca-Cola light, 0,2 l 2,60 €
- Fanta, 0,2 l 2,60 €
- Sprite, 0,2 l 2,60 €
- Spezi, 0,2 l 2,60 €
- Spezi, 0,4 l 4,10 €
- Apfel-, Maracuja- oder Rhabarberschorle, 0,2 l 2,40 €
- Apfel-, Maracuja- oder Rhabarberschorle, 0,4 l 4,10 €
- Steinmeier Säfte
- Apfel, 0,2 l 2,90 €
- Orange, 0,2 l 2,90 €
- Kirsch, 0,2 l 2,90 €
- Banane, 0,2 l 2,90 €
- Kiba, 0,2 l 2,90 €
- Rhabarber, 0,2 l 2,90 €
- Rhabarber, 0,4 l 4,30 €
- Sonstige Getränke
- Malzbier, 0,33 l 2,50 €
- Bitter Lemon , 0,2 l 2,50 €
Hausgebackene Torten, Kuchen und Eis
- 1 Stück Torte
- nach Wahl 3,20 €
- 1 Stück Kuchen
- nach Wahl 2,80 €
- Langnese Eis „Carte D'Or“
- (siehe Eiskarte) 1 Kugel 1,50 €
- Hausgebackene Waffeln
- Verschiedene Variationen 5,50 €
- Marillenknödel
- mit Aprikose gefüllter Quarkteig mit Zimt und Zucker, 1 Kugel Eis und Sahne 5,50 €
- Sahne
- 1 Portion 1,00 €
Kaffee und Kakaovarianten im Kanal-Café
- Kännchen Kaffee
- 3,70 €
- Tasse Kaffee
- 2,00 €
- Milchkaffee
- 1 große Tasse 3,30 €
- Espresso
- 2,30 €
- Doppelter Espresso
- 3,30 €
- Latte Macchiato
- 3,10 €
- Cappuccino
- 2,40 €
- Cappuccino
- mit Sahnehaube 2,90 €
- Doppelter Cappuccino
- 4,00 €
- Kännchen Schokolade
- 3,70 €
- Tasse Schokolade
- 2,00 €
- Tasse Schokolade
- mit Sahne 2,50 €

Heiße Spezialitäten Heiße Getränke nicht nur für kalte Tage
Kaffee
- Kännchen Kaffee
- das beliebteste Getränk 3,70 €
- Tasse Kaffee
- das beliebteste Getränk 2,00 €
- Milchkaffee
- 1 große Tasse 3,30 €
- Espresso
- 2,30 €
- Doppelter Espresso
- 3,30 €
- Latte Macchiato
- super lecker zubereitet 3,10 €
- Cappuccino
- 2,40 €
- Cappuccino
- mit Sahnehaube 2,90 €
Kakao
- Kännchen Schokolade
- 3,70 €
- Tasse Schokolade
- 2,00 €
- Tasse Schokolade
- mit Sahne 2,50 €

Für heiße und kalte Tage Sie haben die Wahl
Heiße und kalte Getränke
- „Pharisäer“
- starker Kaffee, Zucker, Rum und Sahnehaube 4,60 €
- „Russische Schokolade“
- süßer Kakao, Rum und Sahnehaube 4,60 €
- Eiskaffee
- mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnehaube 4,50 €
- Eisschokolade
- mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnehaube 4,50 €
Hausgebackene Torten, Kuchen und Eis
- 1 Stück Torte
- nach Wahl 3,20 €
- 1 Stück Kuchen
- nach Wahl 2,80 €
- Langnese Eis „Carte D'Or“
- (siehe Eiskarte) 1 Kugel 1,50 €
- Hausgebackene Waffeln
- Verschiedene Variationen 5,50 €
- Marillenknödel
- (mit Aprikose gefüllter Quarkteig mit Zimt und Zucker, 1 Kugel Eis und Sahne) 5,50 €
- Sahne
- 1 Portion 1,00 €

Teevarianten Heiß begehrt
- Kännchen Tee
- Tee-Verführung 3,50 €
- Glas Tee
- Genießen Sie den Tee 2,00 €
- Darjeeling-Sikkim First Flush Die Komposition feinster Blätter aus der ersten Ernte ausgewählter Teegärten Darjeelings und dem königlichen Teegarten “Temi”, dem einzigen des nordindischen Bundesstaates Sikkim, lässt einen Tee mit einer einzigartigen hellen, goldgelben Tassenfarbe und intensiv blumig-aromatischem Geschmack entstehen.
- Earl Grey Der Brite Earl Charles Grey brachte seinerzeit von einer Chinareise einen mit Bergamotte-Öl aromatisierten Tee nach England, der sich schnell großer Beliebtheit erfreute. Unsere Tea-Master mischen für Meßmer Earl Grey ausgesuchte Schwarztees, die durch den typischen Charakter der Zitrusfrucht Bergamotte abgerundet werden - für einen frisch-pikanten Genussmoment.
- Hibiskus-Cranberry Kraftvolle, fruchtige Komposition aus Früchten wie Cranberries, Apfelstückchen, Orangen und Hibiskus, harmonisch abgestimmt zu einem weichen, gehaltvollen Bouquet.
- Nana Minze - Pfefferminze Eine elegante Komposition verschiedener grob geschnittener Minzsorten. Die mentholige Frische der Pfefferminze und die feine Süße der afrikanischen Nana Minze mit ihren wohltuenden ätherischen Ölen verleihen diesem Tee ein unvergleichliches Aroma.
- Grüntee "Lung Ching" Lung Ching, auch Drachenbrunnen-Tee genannt, war im 18. Jahrhundert der Tee des Chinesischen Kaiserhauses. Dieser feine Tee wird noch heute per Hand hergestellt und entfaltet einen zarten, leicht süßen Geschmack mit einer wunderbar gelb leuchtenden Tassenfarbe.
- Rooibos „Vanille-Sahne“ Südafrikanischer Rooibostee mit einer unverkennbaren weichen Note und typisch kupferroter Tassenfarbe. Diese besondere Spezialität ist eine sahnige Verführung mit edler Vanille und vollmundigem Sahnearoma.

Weinkarte Wir bieten Ihnen eine Vielfalt
Flaschenweine weiß
- Pfalz
- 0,75 ltr. Grüner Silvaner „Vier Jahreszeiten“ Vier Jahreszeiten Winzer eG, rund, zart, weich, voluminöser Duft 19,80 €
- Mosel
- 0,75 ltr. Zeltlinger Himmelsreich Riesling Kabinett, Weingut Selbach Oster, halbtrocken, fruchtig,elegant, mild 19,80 €
- Baden
- 0,75 ltr. Heitersh. Maltesergarten Grauer Burgunder Kab, Weingut Zotz, trocken, fruchtiges, feinwürziger Burgunder 19,80 €
Flaschenweine rot
- Ahr
- 0,75 ltr. Mayschoßler Mönchsberg Spätburgunder, Weingut Maischoß, trocken, fruchtig, elegant 19,80 €
- Rheinhessen
- 0,75 ltr. Westerhofener Dornfelder QbA, W.G. Westhofen, halbtrocken, feinfruchtig, mit viel Art 19,80 €
- Rheinhessen
- 0,75 ltr. Dornfelder Tafelwein Rot, lieblich, fruchtig, körperreich, spritziger Säure 19,80 €
- Sekt
- 0,75 ltr. Privat Cuvée trocken oder halbtrocken 21,00 €
Schoppenweine weiß
- Pfalz
- 0,1 ltr. Riesling „Vier Jahreszeiten“ Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, fruchtig, mit viel Rasse 2,50 €
- 0,2 ltr. Riesling „Vier Jahreszeiten“ Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, fruchtig, mit viel Rasse 4,50 €
- Baden/Kaiserstuhl
- 0,1 ltr. Ihringer Fohrenberg Weißer Burgunder QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, eleganter Weißwein 2,50 €
- 0,2 ltr. Ihringer Fohrenberg Weißer Burgunder QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, eleganter Weißwein 4,50 €
- Baden/Kaiserstuhl
- 0,1 ltr. Kaiserstühler Müller-Thurgau QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, halbtrocken, bekömmlich mit fruchtiger, spritziger Säure 2,50 €
- 0,2 ltr. Kaiserstühler Müller-Thurgau QbA, Weingut Karl Karle, Ihringen, halbtrocken, bekömmlich mit fruchtiger, spritziger Säure 4,50 €
- Weinschorle
- 0,2 ltr. Weinschorle 4,00 €
Schoppenweine rot
- Baden/Kaiserstuhl
- 0,1 ltr. Kaiserstühler Spätburgunder, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, vollmundig, schöner Burgunder-Ton 2,50 €
- 0,2 ltr.Kaiserstühler Spätburgunder, Weingut Karl Karle, Ihringen, trocken, vollmundig, schöner Burgunder-Ton 4,50 €
- Pfalz
- 0,1 ltr. Dürkheimer Feuerberg Dornfelder, Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, vollmundig, angenehm feine Säure 2,50 €
- 0,2 ltr. Dürkheimer Feuerberg Dornfelder, Vier Jahreszeiten Winzer eG, trocken, vollmundig, angenehm feine Säure 4,50 €
- Pfalz
- 0,1 ltr. Dürkheimer Feuerberg Blauer Portugieser, Vier Jahreszeiten Winzer eG, halbtrocken, samtig, abgerundet, tiefgründig 2,50 €
- 0,2 ltr. Dürkheimer Feuerberg Blauer Portugieser, Vier Jahreszeiten Winzer eG, halbtrocken, samtig, abgerundet, tiefgründig 4,50 €

Biere & Spirituosen Wir bieten Ihnen eine große Auswahl
Bier trinken im Kanal-Café
Spirituosen und Aperitifs im Kanal-Café
- 2 cl - Kanalgeist
- „The Spirit of Kiel Canal“ 2,70 €
- 2 cl - Aalborger Aquavit
- 2,70 €
- 2 cl - Linie
- 3,00 €
- 2 cl - Oldesloer Korn
- 1,70 €
- 2 cl - Oldesloer Kirsche
- 2,00 €
- 2 cl - Helbing Kümmel
- 2,70 €
- 2 cl - Grappa
- 3,00 €
- 4 cl - Ramazzotti
- 3,90 €
- 2 cl - Williams Birne
- 2,90 €
- 2 cl - Amaretto
- 2,50 €
- 2 cl - Dooley´s
- 2,40 €
- 2 cl - Eierlikör
- 2,00 €
- 2 cl - Hennessy
- 4,00 €
- 2 cl - Ballentines
- 3,20 €
- 2 cl - Havanna Club ***
- 3,00 €
- 2 cl - Aperol Spritz
- 5,00 €
- 0,1 cl - Sekt
- Privat Cuvée trocken oder halbtrocken 3,00 €